Fotos de la Peña de los enamorados y el Reloj de Antequera

Mirad que bonitas vistas hay en mi Ciudad, La primera foto es el Reloj y la segunda foto es la Peña de los enamorados.

Porra Antequerana

Hola, como sabéis soy de Antequera, Así que os voy a dejar un plato típico de allí que es la Porra. Se suele hacer sobre todo en verano, ya que, es un plato frío.

                        Porra Antequerana

                    Ingredientes:

1 o 2 Barras de pan duro.
1 o 2 Kilos de tomates muy rojos.
1 Pimiento rojo.
2 o 3 dientes de ajo.
Abundante aceite de oliva, aproximádamente 1 o 2 vasos.
3 o 4 cucharadas grandes de vinagre.
1 Cucharada de sal.

                    PREPARACIÓN

Se moja un poquito el pan.
Se pelan y se cortan los tomates.
Se quita las pepitas del pimiento, se corta.
Se cortan los dientes de ajo , dicen que para que no se te repita quitales el tallo.
En el vaso de la batidora, vas echando poco a poco los ingredientes y cuando veas que esta espesita, le añades la sal.

Cuando este hecha le puedes añadir:
Jamón serrano a taquitos, huevo duro, tomate natural en rodajas, atún, un chorrito de aceite de oliva, o te la puedes comer sin añadirle nada, así es como me gusta a mí.

Espero vuestros comentarios.

Nueva victima de la violencia de género

Hoy no puedo por menos que hacer un pequeño homenaje a Susana una mujer que fue asesinada, el pasado día 15 de Febrero, por la violencia de género. Os dejo un enlace en el que se explica lo sucedido, en el que también se echan balones fuera

http://www.abc.es/videos-actualidad-nacional/20110217/mujer-asesinada-malaga-quedo-792918723001.html